キャベツや白菜の芯周辺、外側の硬めの葉、 椎茸の軸、中途半端に残った大根、人参、などなど捨てるのがもったいない食材は、 1センチ角位に切って 迷わずチャックシール付きの保存袋に入れて 冷凍庫行き。 少しずつでも そんな食材が出る度に 追加して入れ…